下北郡大間町のろばた焼・なべ料理

いつもろばた焼三平をご贔屓にしてくださり、誠にありがとうございます。 今回は三平人気料理のご紹介。 それは「しおスキ鍋」です！ 白菜、牛蒡、人参などは全て千切りにして、お肉には塩と胡椒を振ります。 鶏だしに野菜からお肉を入れてお召し上がりください。...

いつもろばた焼三平をご利用いただきありがとうございます。 只今北海道産の秋刀魚が入荷しております！ 鮮度は抜群、脂のノリは最高です！ どうぞ皆様ろばた焼三平へお越しくださいませ。 いつもご贔屓にしていただき、ありがとうございます^_^

いつもろばた焼三平をご贔屓にしていただきまして、誠にありがとうございます。 大間の夏は中頃を迎えて、美味しいものがたくさん出回ってきております。 そして美味しい料理とお酒、女将の笑顔で皆様を心よりお待ちしております。 お一人様、お仲間、ご家族でお料理を楽しんでくださいませ^ ^

ろばた焼三平をいつもご利用いただき、ありがとうございます。 下北半島では本格的な夏を迎えました！ そんな中、毎月8のつく日は生ビール🍺300円ということで大変なご好評をいただいております！ そこでこの度、8月はダブルの8ですので8のつく日の生ビールをさらに半額の150円で...

皆さま、日頃よりろばた焼三平をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 さて、この度の新メニューですが、大ぶりの牡蠣をオリーブオイルで焼き上げて、バターと少しの醤油を加え香り豊に仕上げております！ また、夏が旬の岩牡蠣もございますので皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げ...

皆様、いつもろばた焼三平をご利用下さいまして誠にありがとうございます。 下北はこれから短い夏を迎えます。 そんな中、今が旬の稚鮎を仕入れました！ ふっくらとした身はとても柔らかく、頭から尾まで鮎の風味が楽しめます。 天ぷらや唐揚は冷たいビールにぴったりです^ ^...

ろばた焼三平をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 本日は北海道から仕入れました、美味しい食材をご案内致します。 先ずは白貝(サラガイ) 焼き貝や酒蒸しでのご提供です！ どちらの調理法も白貝の旨みを存分に味わえます^ ^...

いつもご利用いただきましてありがとうございます。 さて、この度はホヤと磯つぶのご案内をさせていただきます。 ホヤはお造りでも、酢の物でもご提供出来ます。 海の香りが食欲をそそりますよ！ 磯つぶは小さいサイズでも旨みがたっぷりでして、煮つぶでお召し上がりくださいませ。...

皆様、いつもろばた焼三平をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 さて、この度函館から 「知内産牡蠣」 「めそ穴子」 を仕入れました。 牡蠣はふっくらとした焼牡蠣でご提供致します。 旨みがたっぷりなので素材本来の味でお楽しみいただきたいです！...

皆様、いつもご贔屓にしてくださり、心より感謝をしております。 おかげさまで、ゴールデンウィーク中は沢山のご来店を誠にありがとうございました。 さて、本日は2つの新メニューをご紹介させていただきます。 新メニュー① 「アオリイカのステーキ」...

この度、ろばた焼三平ではホームページを開設することとなりました。 津軽海峡の地元食材を中心に、北海道は主に函館よりの美味しい物を取り寄せております。 以前より好評の「8のつく日は生ビール300円」を 継続していく事が決まりました！...